焦糖香蕉蛋糕-简易泡打粉版

材料图

150克红糖电磁炉上加热

加入75克黄油和红糖一起加热

小火搅拌融化

准备一个20cm直径的圆形深烤盘，用烘培纸放在底部和侧壁，加加热融化的红糖放入烤盘底部，涂抹均匀

三个香蕉去皮对切，排放在烤盘底部

准备一个干净容器，放入剩下的黄油

加入剩下的红糖

用搅拌机开始搅拌黄油和红糖

挨个加入鸡蛋，一共两个鸡蛋，搅拌均匀

将剩下两个香蕉去皮碾碎加入容器，加入香草精

泡打粉和自发粉过筛加入容器

加入1克盐，少量月桂粉，不喜欢月桂粉的可以不加

也可以加入其他香料

搅拌好的混合物加入之前准备的烤盘

烤箱180度，70分钟左右，可以插入一支筷子，拔出筷子没有粘粘的混合物就可以了

烤盘倒置，倒出蛋糕放凉

切块可以吃起来啦

焦糖香蕉蛋糕