上汤桑芽云吞

准备食材。

胡萝卜切片，皮蛋一开八。

桑芽汆水。夹出沥水备用。

另煮开水，冷冻云吞和胡萝卜直接下锅煮5分钟。

放入冻豆腐和皮蛋，再煮3分钟。

准备10毫升蚝油。

加入桑芽。

倒入蚝油，最后撒入少许白胡椒粉、半勺香油。

开吃。