准备所以食材: ①葱切小段 ②番茄切片 ③肥牛焯水 ④记得煎熟
煎好鸡蛋之后,剩下的油,直接煸炒番茄,至有点软,加水煮至熟透
铺上焯过水的肥牛,鸡蛋 小火焖煮
加一点点盐、一勺番茄酱和一勺酱油 然后撒上葱花 翻炒均匀即可出锅色😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
这个是一人量,拿捏的刚刚好👌🏻
番茄需要煮至熟透,这样出的番茄素才会显得汤色好看 也可以不加盐,看个人喜好