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酱儿菜
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作者：
袁亚贤
用料
酱儿菜的做法步骤
步骤 1
儿菜扒开，挨个洗干净；
步骤 2
切片，盐水浸泡30分钟；
步骤 3
沥干备用；
步骤 4
香醋、白醋、生抽、冰糖加入主锅，设置5分钟/120度/速度1；
步骤 5
加入沥干的儿菜；
步骤 6
20分钟/70度/反转小勺；
步骤 7
装盘享用，冷藏过后更入味啦……
酱儿菜的小贴士
冰糖用单晶/多晶 不影响口感，小美烹煮小颗粒就行。
菜谱创建时间：2022-03-14 15:02:37
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