火腿焖小麦瓜

小麦瓜切块 蒜瓣切两半 火腿肥瘦切开 锅中放入橄榄油 放入蒜和肥火腿肉 煸炒至蒜金黄 放瘦火腿肉 翻炒一下放入小麦瓜 倒入少量水 焖5～10分钟 期间加入盐和糖 最后放水淀粉 收汁 完成。