鸡翅和鸡腿洗净后,划口(深一些,好入味)备用,➕生抽➕蚝油➕蒜末➕胡椒粉
➕糖➕适量盐
搅拌均匀,腌制30min。
起锅热油,油热后将腌好的鸡翅和鸡腿中火煎制,具体时长要看情况,我的里面有鸡腿,所以煎制时间会长一些。
鸡翅煎制好后,放青红椒末翻炒几分钟,就可以出锅啦~
出锅啦!
味道很好!