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红烧鸡腿🍗
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作者：
南山厨房
用料
红烧鸡腿🍗的做法步骤
步骤 1
先把鸡腿洗净，打上花刀，一定要切到骨头位置，沥干水份.
步骤 2
用酱油、盐、生抽、料酒、生姜搅拌均匀，腌制二十分钟.
步骤 3
起锅烧油，放入八角和花椒爆香.放入鸡腿，煎至两面金黄.
步骤 4
撒上自家米酒去腥.
步骤 5
待酒焖干，加入少许蚝油.
步骤 6
碗里放点葱段，把炸好的鸡腿放入碗中
步骤 7
准备放锅里蒸二十分钟啦
步骤 8
看看小子吃得有多美味😄
红烧鸡腿🍗的小贴士
1、不需要沸水，直接腌制.
菜谱创建时间：2022-03-15 19:16:55
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