蚝油菠菜

主要食材就一个菠菜。

取一个小碗先调好料汁。1汤匙生抽。

挤大约1汤匙的蚝油。

加1汤匙的芝麻油，拌匀。

太长的菠菜切下段。

烧一锅水，水开后加入1汤匙玉米油和1/2茶匙的盐，搅匀。

将菠菜倒入，煮一分钟。

将焯好水的菠菜捞起，控干水。

趁热淋上前面调好的料汁，拌匀。再加点小米椒和熟芝麻做点缀。