蔬菜鲜虾饼

将西葫芦和胡萝卜插丝，焯水（软硬看个人口味）后沥水。 放到一个大容器中，打一个鸡蛋，加入剥壳去虾线的生虾段，放适量面粉（扯黏即可，稀点倒锅中；厚点用一次性手套抓到锅里，推荐后一种。）

平底锅刷少许油，小火！煎熟即可。