①番茄洗净切片,生菜洗净剥掉菜头部分
②小火热锅热油,烤肠对半切开煎熟
③打入鸡蛋单面煎熟,烤肠放于蛋面上,翻面继续把鸡蛋煎凝固,摊上芝士片,利用余温把芝士片变软
④芥末酱1:番茄酱2:色拉酱4比例调匀备用 (汉堡酱味道挺好的)
⑤汉堡胚横面切开,底片抹上汉堡酱-洗净的生菜叶-香肠鸡蛋芝士-西红柿片-汉堡胚顶部抹上汉堡酱覆盖上
成品
打包入盒
香肠与煎蛋,互相抗拒,无法相连 只好掺和一片芝士,调解一下 芝士融化比较容易粘锅,小心移动,不然又和香肠分离