白萝卜去皮,喜欢吃皮的也可以不用去,切成喜欢的形状,我喜欢切成三片连在一起的
不用腌制,直接加入白糖,小米辣,白醋,盐,喜欢吃辣一些的可以多加些小米辣
倒入刚好淹没萝卜的雪碧
放入冰箱密封腌制两个小时以上即可,随吃随取,脆脆爽爽开胃小菜