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茄汁芝士鸡扒焗饭
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作者：
朕的御膳房没菜了
用料
茄汁芝士鸡扒焗饭的做法步骤
步骤 1
洋葱切小块，番茄切小块，鸡蛋蛋黄蛋白分开并各自打散
步骤 2
蛋黄倒饭里，搅匀，给米粒上色
步骤 3
热油，加洋葱和玉米粒翻炒，加适量胡椒粉炒匀
步骤 4
调小火，将蛋白倒入锅中，然后马上倒入与蛋黄搅拌均匀的米饭，翻炒
步骤 5
炒完盛起放入烤盘
步骤 6
腌制好的鸡腿扒切小条，放入锅中煎至两面金黄
步骤 7
铺在饭上
步骤 8
热油倒入番茄炒软出汁，加入番茄酱搅匀
步骤 9
将制好的茄汁倒入盘中
步骤 10
均匀地撒芝士碎，
步骤 11
放入烤箱，180℃烤11分钟
菜谱创建时间：2022-03-16 19:23:10
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