香葱肉松咸土司 手撕面包 咸吐司

将除无盐黄油和盐以外的所有材料放到主锅中

烘焙大号揉面勾10分钟/速度9，最后的3分钟加入盐跟黄油。

揉好后整理成圆形

放在锅内醒发20分钟，20分钟/速度0/30度（冬天时间长一些30-40分钟）记得一定要盖紧小盖子。

取出后，均匀地分成两份（大约510克左右）醒10分钟，记得盖保鲜膜（碎碎念，操碎了心）；

将面团擀成一个长方形，抹上色拉酱、肉松，撒葱花（四边不要抹，否则一会儿卷不紧无法收口）

竖着卷起后，从中间切一刀（顶端不要切断）

将切面朝上，像编麻花辫一样的编起来。

然后完成一个圈，将接口压在底部，放入吐司模具中；

进行二发（35度）发至9分满 （如果烤箱有发酵功能的话，记得放一碗冷水。如果烤箱没有发酵功能的话，可以放一碗50度到60度的热水，造成环境温度是35到38度左右，让面包进行二发）发酵好后，表面刷蛋液

烤箱180度预热烘烤45分钟，表面上色后盖锡纸。

出炉后倒出，放到烤架上冷却。

超级无敌松软，伴着葱香跟肉松的香味，真的吃得停不下来；

第二天早上依旧很松软，把烤箱预热200度，然后把烤箱关掉用余温去烘烤，整个吐司只要几分钟就跟刚出炉一样；