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三文鱼一口肠
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作者：
菜妈和钱爸
用料
三文鱼一口肠的做法步骤
步骤 1
所有食材放入料理机，搅拌均匀。可以根据口味加入一些白胡椒粉或柠檬汁去腥；
步骤 2
混合后的食材放入裱花袋，剪开一个小口；
步骤 3
香肠模具提前刷薄油，把鱼泥挤入模具；
步骤 4
震荡均匀；
步骤 5
蒸锅烧开水，放入模具，蒸至一口肠变色即可（约15~20分钟）。
步骤 6
蒸出来的肠比较软，如果还想多点风味，可以再煎一煎～更美味～
步骤 7
煎香肠搭配烤饼～100分～
三文鱼一口肠的小贴士
1、蛋清和山药都可以帮助香肠成型，不建议随意减少哈。 2、三文鱼可能有一些腥味，可以加一些柠檬汁去腥。我用了些白胡椒粉和海苔碎。1岁后的宝宝也可以增加少量含碘盐起到调味的作用。
菜谱创建时间：2022-03-17 12:19:43
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