黄瓜去皮去籽切斜刀,胡萝卜去皮切斜刀,木耳泡发切小片,一起焯水捞出备用 玉米粒和虾仁是冷冻食品,放冷水解冻一下,虾仁加料酒盐腌制10分钟 热油锅入蒜末葱花爆香,加入虾仁炒变色,再去黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后淋半碗水淀粉翻炒均匀即可