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鱼香鸡蛋
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作者:
小李主厨
用料
鸡蛋
3-4个
木耳
适量
胡萝卜
半根
青椒
2个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
2勺
老抽
半勺
醋
1勺
蚝油
1勺
淀粉
1勺
白糖
1勺
清水
1小碗
鱼香鸡蛋的做法步骤
步骤 1
胡萝卜、青椒、泡好的木耳切丝备用 葱姜蒜切末备用
步骤 2
鸡蛋打散炒熟盛出备用
步骤 3
所有调料加一小碗清水混合
步骤 4
油热放葱姜蒜炒香,倒入胡萝卜丝青椒丝木耳丝翻炒至断生,倒入炒熟的鸡蛋和调好的酱料翻炒均匀即可出锅!
菜谱创建时间:2022-03-17 17:45:16
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