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【北鼎烤箱食谱】芝麻杏仁酥
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作者：
九娘的俩娃四季
用料
【北鼎烤箱食谱】芝麻杏仁酥的做法步骤
步骤 1
准备好所需要的食材，烤盘上铺上油纸
步骤 2
把食材①放入容器中，搅拌均匀
步骤 3
把食材②放入容器中，搅拌均匀
步骤 4
然后把两种食材放到一个大点的容器中
步骤 5
用翻拌➕按压的手法搅拌均匀，成一个面团
步骤 6
面团平均分成6等份，用手整形成小圆饼状，直径6厘米左右，放到铺好油纸的烤盘里（这个时候边缘是有裂纹的，属于正常情况）
步骤 7
在饼干胚中心压出一个小窝窝
步骤 8
我用的是红酒塞，没有合适的工具也可以用指头肚按压一下
步骤 9
刷蛋液，薄薄一层就可以
步骤 10
再往小窝窝里放入杏仁片
步骤 11
烤箱不需要预热，把烤盘放入烤箱
步骤 12
打开烘焙功能，170度18分钟
步骤 13
烘焙模式，170度18分钟
步骤 14
烘焙结束，立刻取出，防止上色过重
步骤 15
上色很均匀
步骤 16
北鼎迷你烤箱
步骤 17
芝麻杏仁酥就做好啦
步骤 18
来个下午茶，好不好❤️
【北鼎烤箱食谱】芝麻杏仁酥的小贴士
①温度和时间只适用于北鼎迷你烤箱 ②北鼎迷你烤箱不需要提前预热 ③烤盘需要铺油纸
菜谱创建时间：2022-03-17 17:54:17
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