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炒田螺肉
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作者：
潦草烹饪
用料
炒田螺肉的做法步骤
步骤 1
田螺肉洗净
步骤 2
炒下水
步骤 3
焯水后再清洗一遍
步骤 4
起锅烧油，油热后下入葱姜蒜末小米辣，炒出香味
步骤 5
下入田螺肉翻炒均匀
步骤 6
沿锅边加入料酒或白酒
步骤 7
加入生抽
步骤 8
加入少量老抽
步骤 9
加入适量盐 有鸡精的可以放适量鸡精
步骤 10
最后撒入一小把韭菜增色提味（不放也可以）
步骤 11
出锅装盘即可
菜谱创建时间：2022-03-17 19:43:47
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