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椰蓉面包爱心 & 柠檬乳酪面包
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作者：
四夕丸子的厨房
用料
椰蓉面包爱心 & 柠檬乳酪面包的做法步骤
步骤 1
A依次拌匀：软化好黄油+糖粉+少量多次加入蛋液；最后加椰蓉；
步骤 2
A造型
步骤 3
B依次拌匀：软化好奶酪+糖粉； 最后加入新鲜柠檬果皮屑（不要刮到白色）和挤入果汁；分次加入，期间多尝一下味道，新鲜柠檬汁是很酸的；
步骤 4
B造型
步骤 5
放入烤箱二发（60mins 1.5倍大） 千万别刷蛋液，所有发酵步骤完毕后才能刷蛋液；
步骤 6
醒发完毕后，刷上蛋液，或者表面筛一层高粉；（二选一即可） 烤箱中层；下火172，上火170—172烤15分钟-18分钟；
步骤 7
密封保存常温下，冬季3天，夏季1天。 密封后冷冻保存，2周，常温解冻10—30分钟后，表面喷水，烤箱180度3-5分钟；或微波炉3分钟（优选烤箱复热）
椰蓉面包爱心 & 柠檬乳酪面包的小贴士
如果不好擀卷，可以尝试把1发后的面团冷藏一下。
菜谱创建时间：2022-03-17 23:44:28
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