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香菇冬瓜肉酱盖浇饭
161人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
菜妈和钱爸
用料
香菇冬瓜肉酱盖浇饭的做法步骤
步骤 1
香菇、冬瓜切丁；
步骤 2
调汁：番茄酱、淀粉中加入少量水并搅拌均匀备用；
步骤 3
锅中加入少量植物油，加入肉糜炒散；
步骤 4
肉糜炒至变色后，加入香菇丁继续翻炒，香菇炒软后加入冬瓜继续翻炒2分钟（全程小火）；
步骤 5
加入小半碗清水，水开后盖锅盖焖煮2分钟；
步骤 6
加入调好的番茄酱汁，酱汁拌匀后煮开即可～
步骤 7
记得来个荤素搭配～
香菇冬瓜肉酱盖浇饭的小贴士
食材也可以按喜好替换哈~
菜谱创建时间：2022-03-18 10:23:39
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