用APP打开 
甜醋可乐鸡翅藕煲
603人浏览 32人收藏 1人做过
作者：
莉莉菲
用料
甜醋可乐鸡翅藕煲的做法步骤
步骤 1
鸡中翅内侧划两刀，泡掉血水后，沥干，撒上盐抓均匀，冷藏过夜；
步骤 2
莲藕去皮切0.5cm片泡水里；
步骤 3
归禾器珐琅锅热锅倒油，把鸡翅码上去，中小火煎；
步骤 4
翻面煎至两面微焦；
步骤 5
倒入可乐、甜醋和姜丝；
步骤 6
加入藕片拌均匀；
步骤 7
加上盖子焖20分钟，盖子是元阳梯田的设计，厨房也是艺术馆；
步骤 8
要不时翻动一下防止粘底；
步骤 9
收汁到满意的程度，撒上葱花和白芝麻即可上桌。
步骤 10
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
步骤 11
成品1
步骤 12
成品2
步骤 13
成品3
步骤 14
成品4
步骤 15
成品5
步骤 16
成品6
步骤 17
成品7
步骤 18
成品8
甜醋可乐鸡翅藕煲的小贴士
△ 鸡翅要划花刀才容易入味，也能保持统一卖相防止炖裂开； △ 做这种炖煮时长短的菜，特别适合用这种海鲜锅，能把食物铺开薄煎，又有一定的深度可以炖煮，最后上桌的时候也不会因为锅太深不好夹取。
菜谱创建时间：2022-03-18 12:48:23
4 人做过
评分 8.0 18 人做过
评分 9.1 21 人做过
1 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 7.8 753 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 287 人做过
4 人做过
评分 8.0 26 人做过
5 人做过
评分 7.5 890 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 8.5 837 人做过
