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自制花生酱
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作者：
断点1217
用料
自制花生酱的做法步骤
步骤 1
花生米洗干净沥干水，风干半天，是那种手摸着没有水就可以的状态，烤盘铺油纸，花生米平铺开，烤箱140—150度烤10到15分钟
步骤 2
烤好的花生米冷却后搓去外皮备用
步骤 3
破壁机倒入花生米，加入盐和糖后搅打（加了盐和糖既增加风味，又可以存放时间久点）
步骤 4
打不动时候可以搅拌一下，倒入适量香油（既方便搅打又增香）
步骤 5
多打一会，成这种流动无颗粒状态即可
步骤 6
装入提前杀菌过的密封罐即可
步骤 7
自己做的花生酱特别香，味道很浓郁，吃火锅，拌面很不错
菜谱创建时间：2022-03-18 16:08:34
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