金黄燕麦米饼，外酥里嫩很解馋

准备好食材：燕麦米和糯米粉。

燕麦米放入料理机的研磨杯中，通电研磨2分钟，研磨成粉末。

将燕麦米粉末和白糖加入到糯米粉中。

加入适量水揉成光滑的面团。

将面团分成大小均匀的小面团，然后搓圆按扁，并整理成圆形。

锅放油烧至五成热，加入燕麦糯米饼生胚。

小火慢慢油煎，不断翻动

油煎至两面金黄，就可以了。