用APP打开 
最简单的葱油饼
595人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
枫叶家常
用料
最简单的葱油饼的做法步骤
步骤 1
面粉加糖、盐、酵母混合，盖上保鲜膜，醒面30分钟
步骤 2
葱花里放盐、糖、胡椒粉、油、鸡蛋，混合
步骤 3
葱料加入面糊搅拌均匀
步骤 4
盖上保鲜膜，醒发1小时，（或放入冰箱冷藏一夜，慢慢发酵，第二天早上继续），面糊充满小气泡
步骤 5
电饼档底和盖刷层油，用勺子舀入面糊，注意不能搅拌，注意不要加满，加热过程中面糊会膨胀
步骤 6
两面金黄，出锅
步骤 7
切成小块
步骤 8
装盘，满满葱香
最简单的葱油饼的小贴士
醒发两次，第一次30分钟，第二次充分醒发，面糊起泡膨胀 第二次发酵后充满气泡，不能搅拌，直接放入电饼档 面糊放入电饼档，不能太满，给面糊继续膨胀的空间
菜谱创建时间：2022-03-19 11:51:25
2 人做过
评分 8.6 172 人做过
评分 7.9 29 人做过
评分 7.6 1504 人做过
评分 7.8 974 人做过
评分 7.7 108 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 764 人做过
评分 7.2 421 人做过
评分 7.7 32 人做过
评分 8.2 1450 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 7.5 868 人做过
评分 8.0 105 人做过
评分 7.3 61 人做过
评分 8.2 263 人做过