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磅蛋糕自由，3种风味，拥有1整磅的快乐
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作者：
珍_食
用料
磅蛋糕自由，3种风味，拥有1整磅的快乐的做法步骤
步骤 1
准备食材 用朗姆酒渍果干，备用（出炉后涂抹在蛋糕上，风味更好） 黄油隔热水融化
步骤 2
全蛋液加入砂糖，混合均匀
步骤 3
筛入面粉和泡打粉
步骤 4
混合到无干粉
步骤 5
倒入融化的黄油，充分搅拌，融合
步骤 6
搅拌好之后，在这一步放入自己想要的口味，枫糖核桃/橙子果酱（放果酱要适当减糖）/椰子脆片。我的经验是果仁风格香过果酱风格，大家根据自己喜好调整
步骤 7
将磨具涂抹适量黄油🧈方便脱膜
步骤 8
面糊占比模具的6到7粉满即可 烤箱预热
步骤 9
180度，上下火，烤30分钟，此配方自然开裂不需隔口，大概15分钟左右会自然开裂
步骤 10
最后5分钟可以观察上色情况适当调低温度到160，150度。 出炉勾涂抹渍入提前准备好的果酒，会看到瞬间被吸收
步骤 11
出炉吃是可以吃到边缘酥脆的口感。 用保鲜膜包裹回油一天风味更足
步骤 12
橙子口味
步骤 13
枫糖核桃口味
步骤 14
实现磅蛋糕自由✌️
菜谱创建时间：2022-03-19 15:07:08
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