简单易上手的擂青椒皮蛋

Name: 简单易上手的擂青椒皮蛋
Ingredients: 3个皮蛋; 适量油; 3瓣大蒜; 1勺生抽; 1勺米醋; 5个青椒（要辣的）; 3克盐; 适量糖（可不加）; 1片姜（可不加）

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作者：咚咚越吃越瘦

用料

简单易上手的擂青椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

青椒洗净，锅里热油后下锅煎成虎皮状随后将青椒皮剥下

步骤 2

将蒜、姜在研磨器中打成碎粒和皮蛋，青椒一起放入蒜臼中加入一勺生抽，一勺醋，少量盐糖要少量加，不然太腻开始锤吧！！！

步骤 3

看着丑，吃着香呀

简单易上手的擂青椒皮蛋的小贴士

青椒要辣的糖要少量

菜谱创建时间：2022-03-19 18:36:01

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