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椿香🌱菌鲜🍄的极品豆腐,只有春光🍀三月天方有,莫错过这一口💋“椿香油泼🍄蘑菇豆腐”的做法

椿香🌱菌鲜🍄的极品豆腐,只有春光🍀三月天方有,莫错过这一口💋“椿香油泼🍄蘑菇豆腐”

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作者: 蛛蛛侠1111
蛛蛛侠1111
“春香”、“秋苦”、“冬甜”,3月上旬还是香椿的“初期”,食香也就2周的样子,接下去就尝不到它的嫩🌱了,不想错过椿的巅峰期,今天又做一道“椿香油泼菌菇🍄豆腐”,不辜负这大自然🍀的恩赐之物。 之前做过香椿凉拌豆腐,今天这道“椿香油泼菌菇🍄豆腐”,吃口👄在豆腐上,再伴着咀嚼拧香的椿芽🌱,菌🍄鲜椿🌱香,真是极品的素食🥢

用料

椿香🌱菌鲜🍄的极品豆腐,只有春光🍀三月天方有,莫错过这一口💋“椿香油泼🍄蘑菇豆腐”的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好的食材分别洗干净备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嫩豆腐洗干净切块;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加少些盐,煮开;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下2只洗干净的🍄焯熟捞出;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再豆腐,煮开;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出,沥干,装盘;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🍄蘑菇切碎;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再稍稍剁几下;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剁好的🍄放入豆腐盘中;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内清水中加少许盐,淋上食用油,煮开;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下香椿;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯至转色即可;

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出挤干水份;

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切点生姜丝;

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,下姜丝爆香;

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下香椿,转中小🔥油炒;

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后淋入生抽;

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加1小勺白糖;

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至香椿软塔塔后;

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,泼入🍄蘑菇、豆腐上,热椿油泼在🍄碎上更激发出🍄的菌鲜味了💋

菜谱创建时间:2022-03-19 21:31:45
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