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烤生蚝🦪绝绝子，吃过忘不了
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作者：
胡文zzZ
用料
烤生蚝🦪绝绝子，吃过忘不了的做法步骤
步骤 1
调料拌均匀～ 大火，起锅烧油，油要多。油温够，小火，先放一半的蒜到锅里炒，炒到金黄色，蒜开始干。关火。装到剩下一半的生蒜里拌均匀。 最后放在烤盘里烤就可以了……超级美味多汁，这个调料很绝🧂 方法2（不需要烤） 烧一大锅水。 水开了，把洗干净的生蚝放下去。关火。焖5分钟 蒜蓉酱继续按烧生蚝的配方就可以了 5分钟后捞起来，控水，装碟，淋蒜蓉酱
烤生蚝🦪绝绝子，吃过忘不了的小贴士
生蚝要新鲜，新鲜才够水分。没水分的生蚝，烧会干身，肉质变柴。 嫌麻烦可以交给生蚝摊主，帮你起肉，肉壳分离，这样方便回家清洗，要求高的，洗生蚝的时候加生粉去洗，你就会发现洗出很多黑色的物质出来。洗多两次就干净了，洗干净用清水泡着肉 蒸也可以，没那么香而已！ 蒸的话，肉下面掂一些粉丝下去加一点蒜在放肉再放蒜
菜谱创建时间：2022-03-19 23:31:16
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