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简单易做韭黄炒鸡蛋
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作者：
蓝兮悠悠
用料
简单易做韭黄炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
把鸡蛋打到容器里面，放大概半小勺盐左右，充分搅拌均匀
步骤 2
韭黄切成段或粒都可以，随自己喜欢
步骤 3
锅中放少许油，放韭黄下去炒熟
步骤 4
炒好后装到盘子里面，把菜汁倒掉
步骤 5
再次起锅烧油，放鸡蛋液
步骤 6
再把韭黄放上去
步骤 7
感觉底部熟了就要把它铲起来翻一下面以免把蛋煎得太老，为了拍照我不小心把底部煎老了一些
步骤 8
煎好后上盘
简单易做韭黄炒鸡蛋的小贴士
1.韭黄之所以要先炒熟后装盘是因为韭黄含有很多水份，会使蛋煎得不好吃，而且导致鸡蛋容易粘锅。 2.煎蛋的时候建议用中小火
菜谱创建时间：2022-03-20 16:04:00
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