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三色小麻薯
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作者：
沉迷烘培的夏
用料
三色小麻薯的做法步骤
步骤 1
配料（牛奶没拍进去）
步骤 2
鸡蛋打匀和牛奶混合
步骤 3
加入麻薯预拌粉
步骤 4
搅拌混合，加入室温融化的黄油
步骤 5
用硅胶勺搅拌揉捏成团
步骤 6
分成三份，各加入三分之一的黑芝麻，其中两份分别加入可可粉和抹茶粉
步骤 7
三个粉团都尽量手动揉捏五分钟左右，原味粉团里加入马苏里拉芝士，可可粉团里包入黑巧克力块
步骤 8
将大粉团等分成20g左右一个的小粉团
步骤 9
烤箱200摄氏度预热五分钟，粉团进入烤箱上下火180摄氏度20-25分钟，再上下火200摄氏度3分钟
步骤 10
这次芝士麻薯有点没膨胀起来，回想原因应该是揉捏时间不够，小团过大，但是吃起来很赞
三色小麻薯的小贴士
烤箱温度跟时间可能因品牌而异～
菜谱创建时间：2022-03-20 17:39:06
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