蜂蜜土豆丸子

土豆去皮洗净，切小块。

上锅蒸20分钟，计时从水蒸气冒起时算起。

20分钟后起锅，放至接近体温后，用勺子碾碎，加入食盐，用手揉搓均匀，静置15分钟。

十五分钟后，用挖勺器或直接用手搓成丸子，在每个丸子上，嵌入一颗枸杞装饰，最后淋上适量的蜂蜜即可。