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大蒜叶炒香干
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作者:
蜜雅颜
疫情期间(22.3.21)居家办公,多吃大蒜叶
用料
青蒜
一把
豆干
4块
盐
适量
大蒜
1瓣
生抽
适量
大蒜叶炒香干的做法步骤
步骤 1
蒜叶切段,白色部分用刀面压扁一下;一个蒜瓣切碎,又切了一根红干椒(根据个人口味调整
步骤 2
热油爆香蒜末和辣椒
步骤 3
先加入蒜叶白色部分翻炒
步骤 4
再加入绿色蒜叶翻炒,很香
步骤 5
加入香干,加入些许生抽和盐,翻炒即可盛出
菜谱创建时间:2022-03-21 19:53:55
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