纽约巧克力曲奇

白砂糖和红糖放进主锅 10秒/速度10打成糖。 如果家里红糖像白砂糖那样颗粒状的可省略这一步。

加入黄油（冷藏拿出来无需软化，已经软化了的也OK的）

30秒/速度3，将糖和黄油混合。结束后如果锅壁上有不均匀的可以用刮刀往下刮一刮再来一次30秒/速度3。

设置1分钟/速度3，将打散的蛋液分两次从量杯盖孔倒入，每倒一次观察一下是否已经搅拌均匀，再倒第二次。，

加入面粉、核桃仁、泡打粉、苏打粉、盐，设置1分钟揉面模式。

倒入巧克力豆，刮刀翻拌均匀即可。

倒出面团。 此时可以预热烤箱170度。

揪一块面团，稍微揉圆（不要太用力不用揉紧），两个手掌稍微拍扁放入铺了烘焙纸的烤盘上。差不多16个。

放入烤箱170度，25分钟。

只能说“非常好吃”～

再来一张图