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春季美味—腌笃鲜
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作者：
天使咪咪熊
用料
春季美味—腌笃鲜的做法步骤
步骤 1
我是在七鲜超市买的春笋
步骤 2
剥去皮壳，里面是嫩嫩的白肉
步骤 3
同事给的一块极品金华火腿，泡一下
步骤 4
切薄片，这个火腿太硬了，切起来是个体力活儿啊，不过都是瘦肉，看着就香
步骤 5
春笋切滚刀块
步骤 6
凉水下锅，放入姜片和料酒，火腿就有咸味儿了，要是觉得不咸，可以再放些盐，不过不要一次放太多，要尝一下哈
步骤 7
煮30分钟左右，火腿和笋的鲜味儿融合在一起，真的好鲜，还下饭
春季美味—腌笃鲜的小贴士
就是注意一下，盐不要放多了，笋不容易进味儿，盐都在汤里，最后还是预祝大家成功哈！
菜谱创建时间：2022-03-21 22:52:39
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