胡萝卜切丝
猪肉瘦肉切丝,用姜,黄酒,生抽,黑胡椒粉奄一下
乌冬面开水煮熟,过冷水,沥干
油锅热油小火炒肉丝至断生
加入胡萝卜丝一起炒
加入乌冬面,生抽,老抽,盐,味精一起翻炒,用中火。
装盘,喜欢吃青菜就旁边放点青菜,喜欢黄芽菜,就放点黄芽菜😋