主锅放入110克冰糖,设置10秒速度10打成粉
加入150克室温融化的黄油、230克过筛的低筋面粉、30克鸡蛋液、70克蔓越莓干,设置30秒速度4混合
混合后的模样
整形成长35厘米、宽3.5厘米、高3.5厘米的长条 大概就可以了
裹保鲜膜,放冷冻室冷冻一小时
取出后,切成约0.7厘米宽的片
烤箱提前预热到170℃ 放入烤箱烤20分钟或至颜色变得金黄 注意:需要烤两次 所以烤一半,另一半放入冰箱冷冻备用 烤第二炉时再从冷冻室取出切片烤
烤好即可取出放凉
吃不完放保鲜盒,尽快食用