自制芝麻馅，豆沙馅青团做法，家庭制作健康又好吃

红豆放进高压锅里，放清水没过红豆沙，我用的是“杂粮饭”这个档位

煮好之后的豆沙是一压就可以碎的

一定要趁热倒进破壁机里，有搅拌机的也行，加入黄油，白砂糖，打到细腻状态即可，喜欢颗粒感的就不要打久

打好的豆沙馅放进去不粘锅里，开始炒馅

炒到这种抱团，不粘铲子的状态即可

揉成25g一个，放冷冻里，备用

开始做芝麻馅的 芝麻，糖，一起放进去破壁机里打碎

打碎之后放碗里，放猪油抓均匀，没有猪油可以放加热软化了的黄油也行

分成25g一个，冰箱冷冻备用

开始做青团皮 青团皮的做法之前已经发过三次了，这次就用图片代替吧

想看大图版本的去我主页里看上一篇菜谱就可以了哦

大火蒸15分钟左右

蒸熟后刷一层油防粘

冷却后用保鲜膜裹起来就可以了

做好的芝麻馅青团 非常的香，好吃，很健康养生的一款馅，建议多吃哦

细腻软糯的豆沙馅，软绵绵的，因为糖跟油含量足够少，所以吃再多也不会觉得腻，太好吃了。 做多点，可以冷冻起来，平时当早餐吃，下次复蒸就好了