【芝麻海苔脆饼】

鸡蛋加入胡椒粉和盐一起打散。

取一张春卷皮刷上一层薄薄的蛋液，可以撒一些芝麻，也可以不撒。

取一张紫菜贴到春卷皮上（我的紫菜比较大张，请忽略）。

再刷一层蛋液，均匀撒上芝麻。

用剪刀剪成长方形，大约 2x1 寸。

热上两寸食油，把脆饼分批炸成金黄色后取出沥干。

冷却即可密封收藏。