1⃣️黑虎虾洗净开背,去除虾壳和虾须
2⃣️加蒜末、料酒、辣椒粉、黑胡椒粉、5g融化的黄油腌制半小时
3⃣️锅内放入5g黄油、小火加热至融化
4⃣️放一点蒜末、小米椒翻炒出香味
5⃣️放入腌制好的虾、再加1勺盐翻炒至虾变色就能装盘了
6⃣️最后撒上欧芹碎,开吃吧~
看起来有点像小龙虾🦞
虾仁🍤超大个
一口一个特别香
融合了黄油和蒜香🧄
提前去除虾壳吃起来更方便更过瘾,最好留个尾巴,样子更美观。要是做给小孩子吃的话,可以少放或者不放辣椒。