五指毛桃祛湿汤

Name: 五指毛桃祛湿汤
Ingredients: 1捆干五指毛桃; 约350～450克扇骨; 1根红萝卜; 2段铁棍淮山（山药）; 2个蜜枣; 2颗红枣; 2个无花果干; 4片姜片; 1小把茨实; 1小把薏米; 半小抓云苓; 2-2.5L清水; 适量盐

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作者：菜菜魚仔

春分后就开始阴雨绵绵的，人特别湿，还有春困🥱

用料

五指毛桃祛湿汤的做法步骤

步骤 1

开锅将薏米、茨实、云苓小火炒香，炒出香气后熄火倒进汤锅里

步骤 2

红萝卜、淮山、五指毛桃洗净

步骤 3

红萝卜、淮山削皮切块，切四片姜片备用

步骤 4

扇骨洗净放入装有清水的锅里开大火煮沸

步骤 5

扇骨煮沸后，用清水洗净浮末

步骤 6

把所有备的材料全部放入汤锅里，加入2-2.5升水开大火煮沸，煮沸后继续大火煲10分钟，10分钟后转小火煲1.5小时就可以熄火，加入适量盐调味

步骤 7

五指毛桃祛湿汤煲好啦！

五指毛桃祛湿汤的小贴士

无花果干家里没有可以不加的噢

菜谱创建时间：2022-03-24 19:24:50

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