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番茄肉酱焗意面
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作者：
斛也致饱
用料
番茄肉酱焗意面的做法步骤
步骤 1
肉，海盐黑椒，料酒，食用油，淀粉。 腌制半个小时。
步骤 2
煮意面，水开后10到15分钟 其实每一种意大利面的包装袋上基本都会有需要煮多久的指示，比如我用了这一袋写的是7分钟，不过我一般会煮10到15分钟，个人觉得口感比较好一点。
步骤 3
准备洋葱碎和去皮的番茄碎和蒜碎 这里介绍一下番茄快速去皮的方法用叉子，小火明火像烤乳猪一样烤一会儿皮就裂开了，裂了以后用手抹一下就好了。
步骤 4
起油锅放蒜碎，洋葱碎。 炒出香味，后加番茄碎 然后放肉泥 然后放番茄酱，盐
步骤 5
放一点牛奶。
步骤 6
这就是炒好了。
步骤 7
意面肉酱放到焗碗中搅拌均匀。
步骤 8
扑上马苏里拉芝士。
步骤 9
200度，预热后烤10到15分钟。
步骤 10
开吃
菜谱创建时间：2022-03-24 22:32:34
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