❶ 虾🦐,洗净,剪去虾枪、虾脚、虾尾, 开背,剔掉虾线、虾胃。 然后再冲洗一下,控干。
❷ 腌制: 虾放盆里,倒入料酒一勺、蒸鱼豉油半勺、黑胡椒3g、蚝油一勺、 味好美椒盐粉3g、白砂糖2g。 玉米油/葵花籽油一勺。 抓匀,腌20分钟。
❸烤制 空气炸锅,大虾,200°12分钟🕰️ 烤至8分钟翻面。 时间到,完成,美味即成。