糯米粉加水揉成这样,搓成圆子后再下双手压一下。
锅里放稍微多的油,油热后放入搓好的糯米圆子煎成两面满色后放里备用
锅里留底油,放入用红糖溶化的水熬成稠点的汁,再把煎好的糯米圆子放进去,继续边翻边吸汁。
最后到汁汤全吸完,个个分明就铲起装盘。
像这样,,好吃,,,甜度适中。
红糖白糖都可以,调成适合自家接受的甜度。