材料准备: 肉丝250克 蒜瓣5个 葱3根 北京烤鸭酱1罐 黄豆酱半勺 油适量 料酒少许 瘦肉切丝,加料酒搅拌均匀。 蒜瓣拍扁。 葱切葱段。
热锅冷油,炒香蒜瓣,倒入肉丝,炒至变色,加烤鸭酱,不停翻炒至熟。
加葱段,翻炒均匀即可。
超级下饭。卷饼也一流