先把拌饭酱准备好,辣酱➕雪碧➕生抽➕白芝麻➕白糖,甜咸程度如雪碧,白糖等可以根据自己的习惯适量的增加。
将豆芽、菠菜、西葫芦、胡萝卜、香菇分别炒好,我这里为了省事,西葫芦胡萝卜和香菇是一起炒的。
用一个大一点的容器,我直接用的一个小锅,煮好的白饭盛出,用饭勺拨散。
刚刚炒好的蔬菜倒进去。
加上调好的酱汁。
将所有食材拌匀。
加上两个荷包蛋,最后倒上香油和白芝麻。超级香!
香油,白芝麻最后一定别忘了添加!