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南瓜鸡蛋饼
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作者：
明明-下厨房
用料
南瓜鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
准备基本食材及调料
步骤 2
磕两颗鸡蛋，香葱洗干净切末
步骤 3
加入六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺
步骤 4
搅拌均匀
步骤 5
南瓜泥+1颗鸡蛋+150克面粉混合
步骤 6
加入适量水，边加边搅拌，直至无干粉颗粒，老酸奶状的浓稠状态
步骤 7
不沾平底锅热锅，喷适量油
步骤 8
倒入1/4面糊，借助刮板摊匀
步骤 9
待表面5分定型后，倒入1/4蛋液，晃一晃使之均匀
步骤 10
表面大概定型后，借助硅胶铲四周铲起
步骤 11
翻面，再受热2分钟
步骤 12
再翻面受热1分钟
步骤 13
出锅切块
步骤 14
冷了也不硬哦，营养健康
菜谱创建时间：2022-03-26 16:55:06
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