五分钟快手菜丝瓜炒肉

丝瓜削皮洗净切条，有厨艺的可以切丝，肉我是剁成了肉沫，肉片/肉条都行，准备几个蒜切末。

锅中放油，下肉沫炒白放入蒜末，接着放入少许生抽翻炒片刻，放入丝瓜炒软放入少量清水焖2分钟，再放少许盐翻炒均匀即可。