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平底锅之蛋卷的做法

平底锅之蛋卷

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缘子小姐的厨房
工具不够专业,先试试口味。

用料

平底锅之蛋卷的做法步骤

步骤 1

隔水融化黄油,加入全部食材,翻拌均匀至黏糊状,倒入裱花袋;

步骤 2

平底锅最小火,挤入鸡蛋横切面大小,垫上油纸,用底部平面的器具压至最薄,取下油纸,面糊煎至两面卷边变色,离火,用最快的速度,一支筷子卷起一边,另一支筷子协助全部卷成即可,冷却即变脆;

菜谱创建时间:2022-03-26 19:57:27
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