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熬了一锅素食版的海鲜砂锅粥,鲜到顶呱呱!的做法

熬了一锅素食版的海鲜砂锅粥,鲜到顶呱呱!

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陈小白教素食
今天和大家分享一道素食版的海鲜砂锅粥。 坦城的讲,你一定要尝试一下,因为我每次熬这一锅粥,都是会被抄底喝光。 特别是粥里面放了裙带菜,一股海洋的鲜味儿,就跟荤食版的潮汕海鲜砂锅粥一样样的。

用料

熬了一锅素食版的海鲜砂锅粥,鲜到顶呱呱!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红米、黑米、糙米、燕麦胚牙米、藜麦、黄小米、黄豆提前泡发两小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮一锅开水,把泡发好的杂粮洗净,然后放进去熬煮 。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把植物肉切成小肉丁,热锅下油,炒至焦香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米粥熬至8成熟,把炒好的植物肉倒进去一起熬煮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待粥熬出米油的时候,添姜粉、松茸粉、盐。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前,把泡好的裙带菜倒进去。 这里说明一下,裙带菜一定不能煮太久哈,不然会出现粘液,而且煮太久,鲜味也会丧失了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐吃杂粮粥最适合。

熬了一锅素食版的海鲜砂锅粥,鲜到顶呱呱!的小贴士

看哈,我煮这么一大锅,小伙伴们特别给力喝光的。用行动证明这锅粥的好味道,不接受反驳。

菜谱创建时间:2022-03-26 23:25:45
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