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干锅虾
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作者：
我是部落猪
用料
干锅虾的做法步骤
步骤 1
虾剪头，去虾线 加盐腌制
步骤 2
各种菜洗净切配
步骤 3
起油锅:香叶，洋葱，干辣椒，花椒，香茅草碎 煸炒出香
步骤 4
配菜炒熟 加入虾一起翻炒，加入各色香料（白胡椒，椒盐，五香粉，孜然等，根据个人喜好） 加生抽调味，老抽着色。 翻炒均匀盖锅盖，等虾熟。 开锅盖，大火翻炒收汁
步骤 5
出锅前加入薯片，翻炒均匀后出锅
菜谱创建时间：2022-03-27 11:36:48
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